Como fazer papinhas de frutas e papinhas salgadas parecidas com as da Nestlé

Qual mãe que não tenha dado para seu filho aquelas papinhas que vende no mercado? Elas salvam o dia quando não estamos em casa, e precisamos alimentar o bebê,  por isso hoje vim trazer uma receita parecida com essas, mas que é muito mais saudáveis, e fresquinhas 

Papinha doce.

fica bem parecida

Aguá mineral ou fervida, o bastante pra cozinhar a fruta

Farinha de arroz, se for integral melhor ainda.

duas frutas de sua preferência, aqui em casa os bebes gostam muito da papinha de maça e banana, mamão e pera.


Modo de preparo

Cozinhe a fruta ate ficar bem molinha, retire a fruta da aguá, e reserve a aguá e a fruta.

Fora do fogo, misture a farinha de arroz na aguá que foi cozida a fruta, leve ao fogo até ficar no ponto de papinha.

Depois acrescente a fruta e amasse com um garfo.

Esta pronto sua papinha doce, você pode fazer e congelar.


Papinha salgada

 

• 1 pedaço de carne inteiro;

• 1 folha de verdura inteira;

• Legumes picados a vontade;

• Alho e cebola picados bem fino;

• Um pouco de sal;

• Arroz ou Macarrão.

 Modo de preparo

Coloque em uma panela água e um pedaço de carne (a carne pode ser de qualquer tipo: frango ou músculo de boi são as mais comumente usadas), coloque no fogo para cozinhar a carne. Após começar a cozinhar acrescente uma folha verde inteira, se a folha for pequena pode ser mais que uma folha (sugestões: couve, alface, repolho, espinafre, brócolis, folha de beterraba, folha da couve-flor); acrescente os legumes picados em pedaços (sugestões: batatinha, chuchu, cenoura, abóbora, abobrinha, mandioca, batata doce, couve-flor, brócolis, vagem ou feijão de vara); acrescente o alho e cebola picados bem finos; um pouco de sal e por último o arroz ou macarrão.

Quando os legumes estiverem bem macios, bata primeiro os pedaços da carne com um pouco de caldo e depois pegue 1 colher de sobremesa de amido de arroz (tipo Arrozina) e dissolva em um pouquinho de água e engrosse o caldo que ficou nos legumes, com um pouquinho de sal. No final, junte tudo com a carne batido no caldo e bata tudo junto! 

Rende 5 potinhos. Pode usar no mesmo dia e congelar.
O amido de arroz é o segredo do negócio.

( Imagem do Google)